mgr Anna Gudan
Specjalizuję się w diecie ketogenicznej i jej klinicznym zastosowaniu, a także popularyzuję model diety ketogenicznej śródziemnomorskiej w Polsce. Jestem właścicielką Poradni Dietetycznej Chodź na Keto – miejsca, gdzie w skutecznym odchudzaniu pomagają wyszkoleni przeze mnie dietetycy w Metodzie – Diety Ketogennej Śródziemnomorskiej.
Obecnie jestem w trakcie doktoratu na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym. Prowadzę badania nad związkiem
choroby stłuszczeniowej wątroby związanej z dysfunkcją metaboliczną (MASLD; dawniej NAFLD) z przerostem bakteryjnym jelita cienkiego (SIBO). Jestem autorką i współautorką licznych publikacji i monografii naukowych.
W swoich dwóch poprzednich pracach dyplomowych poruszałam tematykę postów leczniczych, stanu ketozy, mikrobiomu i procesu autofagocytozy.
Głodny wiedzy? Posłuchaj mojego podcastu!
Komu pomagam?
Zajmuję się wsparciem żywieniowym, leczeniem żywieniowym, dietoterapią i dietoprofilaktyką osób dorosłych w różnych jednostkach chorobowych, ze szczególnym uwzględnieniem:
– wskazania do terapii dietą ketogeniczną
– chorób układu pokarmowego
– chorób metabolicznych, dyslipidemii
– choroby stłuszczeniowej wątroby związanej z dysfunkcją metaboliczną (MASLD; dawniej NAFLD)
– przerostu bakteryjnego w jelicie cienkim (SIBO), zaburzeń mikrobioty jelitowej
– zaburzeń czynnościowych przewodu pokarmowego, IBS
– chorób zapalnych jelit
– zaburzeń hormonalnych
– chorób autoimmunizacyjnych
Jak możemy współpracować?
Konsultacja indywidualna
Podczas godzinnej konsultacji pomogę rozwiązać Twój problem, wspólnie ustalimy również wzajemne oczekiwania oraz cele. Przeanalizuję Twoje badania, zwyczaje żywieniowe i wskażę rozwiązanie.
Po konsultacji otrzymasz ode mnie indywidualnie opracowane zalecenia i wskazówki.
Opieka i monitoring
To regularny kontakt raz w tygodniu, doraźne zalecenia i pomoc w razie dodatkowych problemów. Na bieżąco pomogę Ci z dietą, jej analizą i korektą.
Będziemy pracować na Twoim dzienniczku i aplikacji mobilnej z przepisami.
Program żywieniowy
Dopasowany do Twoich problemów zdrowotnych program żywieniowy z przepisami i materiałami edukacyjnymi.
W pakiecie pełnej współpracy otrzymasz dodatkowo dostęp do aplikacji mobilnej z bazą kilku tysięcy przepisów.
Poznajmy się!
Rozpocznijmy wspólną przygodę!
Rozpocznij współpracęWspółpraca ze mną jest pełna doświadczenia.
Szkoleń i konferencji
Zadowolonych pacjentów
Wystąpień i publikacji
Dzięki temu osiągniemy sukces.
Dieta jest dla Ciebie
a nie Ty dla diety
Nie mogę wymagać od Ciebie zmiany osobistych preferencji i dostosowania całego aktualnego życia do nowej diety. Kompletną strategię działania opracuję wspólnie z Tobą, dając Ci możliwość bieżącej korekty i jak najlepszego jej dopasowania wprost do Twoich potrzeb.
Dalekosiężne efekty
to jedyna miara skuteczności
Aspekt, któremu poświęcimy czas i energię to uświadomienie sobie niekorzystnych nawyków i ich zmiana na lepsze. To jedyny gwarant długoterminowej skuteczności, w połączeniu ze samoświadomoscią i odpowiednią edukacją. Dieta to również element stylu życia!
Twoje otoczenie
jest najważniejsze!
Środowisko, w którym żyjesz determinuje to, w jaki sposób funkcjonujesz. Jest potężnym czynnikiem epigenetycznym. To Ty decydujesz, w jakim otoczeniu żyjesz, a nosicielstwo wadliwych wariantów genów nie musi być nieszczęśliwym zakończeniem.
Filary współpracy
Odżywianie
Optymalne odżywienie, wyrównanie niedoborów i dieta szyta na miarę to tylko część sukcesu. Niemniej, bardzo ważna część, której zaadresowanie zapewni solidny fundament dla zdrowia. Wraz z planem dietoterapii jednocześnie otrzymasz zupełnie nową perspektywę.
Styl życia
Styl życia może zniweczyć efekty nawet najbardziej skutecznego planu dietoterapii. Zadbanie o styl życia zapewni Ci nie tylko mierzalne efekty, ale przede wszystkim wyższą jakość życia i mniejsze ryzyko zachorowania na choroby cywilizacyjne.
Psychika
Twój sukces zależy tylko od Ciebie. Odpowiednie nastawienie psychiczne, strategia celów krótkoterminowych i długoterminowych, wewnątrzsterowność i Twoja chęć zmiany – to cechy, które wydobędę z Ciebie podczas współpracy.
Edukacja
… czyli Twoja samodzielność. Moim zadaniem jest przedstawienie wiedzy tak, abyś mógł wykorzystać ją na co dzień. Oprócz jadłospisu, dodatkowo przygotuje informacje dotyczące Twojej jednostki chorobowej, czy Twoich zainteresowań.
Opinie
Dziękuję za zaufanie!
Anka to człowiek dociekliwy i ciekawy świata. A dodatkowo „smakuje” swiat wszystkimi zmysłami co oznacza, że mamy do czynienia z osobą nieprzeciętną. Jeszcze o Niej będzie dużo słychać!
prof. dr. hab. n. med. Ewa Stachowska
Biochemik i żywieniowiec, właściciel innowacyjnej firmy dietetica.com.pl
Ania jest specjalistką w prawdziwym tego słowa znaczeniu. Jej praca łączy w sobie równoległy rozwój naukowca oraz praktyka, zajmującego się przywracaniem i utrzymywaniem zdrowia swoich pacjentów.
Dawid Dobropolski
Autor książek Ketoza i Zimna Siła, CEO marki ketoza.com
Współpracujemy z Anią przy wielu badaniach klinicznych prowadzonych na Pomorskim Uniwersytecie Medycznym. Pacjenci bardzo cenią sobie jej profesjonalizm i wiedzę.
Polecam serdecznie!
dr hab. n. med. Dominika Maciejewska
Biotechnolog, naukowiec, specjalista metabolimiki i lipidometabolomiki
Potrzebujesz praktycznych wskazówek?
Sprawdź moje ebooki!
Szukasz wiedzy?
Sprawdź wpisy na blogu i najnowsze odcinki mojego podcastu.
Jak wątroba choruje na otyłość? Stłuszczenie wątroby i MASLD.
Co to właściwie jest MASLD? Temat stłuszczenia wątroby jest mi bliski od kilku lat, a w szczególności ostatnie 4 lata podczas doktoratu. Dawniej NAFLD, później MAFLD, teraz MASLD –[…]
Read more
Lekkostrawna dieta ketogeniczna. Czy to możliwe?
Czy dieta keto może być lekkostrawna? Można by powiedzieć, że głupie pytanie, bo niby jakim cudem dieta oparta o tłuszcz może być lekkostrawna? Ano, pytanie wcale nie takie głupie. Duża rzesza[…]
Read more
Syndrom policystycznych jajników. Drogie Panie, brzmi znajomo?
Drogie Panie, brzmi znajomo? Syndrom policystycznych jajników, otyłość, insulinooporność, wieczne problemy z wąsikiem, obrzękami, zaburzenia hormonalne… SYNDROM POLICYSTYCZNYCH JAJNIKÓW TO JEDNO Z NAJBARDZIEJ POWSZECHNYCH ZABURZEŃ OBSERWOWANYCH U KOBIET W WIEKU[…]
Read moreChcesz skorzystać z moich usług?
Skontaktuj się ze mną!
Napisz do mnie, a w wiadomości zwrotnej odpowiem na wszelkie nurtujące Cię pytania.
Twoje dane osobowe przetwarzane są zgodnie z polityką prywatności dostępną pod adresem https://www.annagudan.consulting/politykaprywatnosci/.Administratorem Twoich danych osobowych jest Anna Gudan prowadząca działalność gospodarczą pod nazwą Anna Gudan Consulting, NIP , REGON 383395817. Twoje dane osobowe będą przetwarzane zgodnie z prawem, w celu m.in. świadczenia usług i archiwizacji. Nie udostępnimy Twoich danych innym podmiotom, z wyjątkiem podmiotów upoważnionych na podstawie przepisów prawa. Masz dostęp do swoich danych oraz prawo ich poprawiania. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do realizacji ww. celu.